蝦仁蘆筍蛋炒飯怎麼做|蝦仁蘆筍蛋炒飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁蘆筍蛋炒飯的做法步驟

• 1、原料：米飯、蘆筍、雞蛋、胡蘿蔔、蝦仁。

• 2、生雞蛋2個打在米飯裡。

• 3、用飯勺將雞蛋和米飯混合均勻。

• 4、蘆筍、胡蘿蔔、蝦仁切成小丁。蔥花切末備用。

• 5、炒鍋燒熱放入適量食用油，下入蝦仁翻炒。

• 6、再放入胡蘿蔔、蘆筍丁翻炒均勻。

• 7、下入雞蛋液攪拌好的米飯，炒至米飯表面的蛋液凝固，放入適量鹽翻炒均勻。出鍋前放入蔥花，起鍋。