噴香的糖漬金桔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.金桔放入盆中，倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔15分鐘，清洗乾淨

2.清洗後的金桔控幹水，取一粒，用刀一剖二，用牙籤一一挑出金桔籽

3.放入容器中控出水分

4.取一口鍋，放入清水，冰糖和砂糖，用大火燒開後，用小火燉至糖化

5.倒入金桔，小火燉至清水慢慢變得粘稠，金桔稍稍比之前的呈現透明狀，即可根據喜好收汁裝盤

烹飪技巧

需要慢慢煮，味道真的很好