臘腸蘆筍蛋炒飯怎麼做|臘腸蘆筍蛋炒飯的做法

“小時候開體育會，老媽用剩飯弄了個蛋炒一下，那時真的覺得很香呀！還不到中午，就開始偷吃了，回想起來真的很幸福呀。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸蘆筍蛋炒飯的做法步驟

• 1、米飯一碗備用。

• 2、時蔬切粒備用

• 3、雞蛋備用。

• 4、鍋燒熱後加入油，倒入蛋液。

• 5、翻炒成塊盛出備用。

• 6、鍋中加入適量油、蔥花爆香。

• 7、加入胡蘿蔔翻炒。

• 8、加入其它時蔬。

• 9、加入臘腸翻炒。

• 10、加入米飯小火翻炒。

• 11、加入雞蛋翻炒。

• 12、加入雞蛋翻炒。

• 13、雞蛋翻炒成小塊。

• 14、加入生抽翻炒。

• 15、加入鹽翻炒。

• 16、翻炒入味即可。

小竅門

1、炒蛋時油要多一點。
2、菜要先炒不易熟的。
3、加入米飯時改小火翻炒。