1、蝦仁切碎,蘆筍焯水後切碎,雞蛋打散加鹽攪拌均勻。
2、早餐機烤盤上刷油預熱,放入蝦仁炒變色。
3、放入蘆筍碎末,倒入雞蛋液,蛋液鋪滿烤盤即可。
4、蓋上蓋子,加熱至指示燈滅。
5、開啟早餐機,取出蛋餅。
6、裝盤,擠上沙拉醬,番茄醬調味即可。