菠菜臘肉燒賣的做法 【菠菜臘肉燒賣】---那一抹營養均衡的淺綠色很養眼 菠菜臘肉燒賣怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜臘肉燒賣的做法步驟

• 1、菠菜做成汁，和麵粉混合。

• 2、揉好的菠菜麵糰，先鬆弛20分鐘。

• 3、臘肉先煮軟切成丁，火腿也是切成丁。然後把它們炒好，淋點菠菜汁在裡面，蔥也放進去炒一炒。

• 4、鬆弛好的麵糰擀成麵皮，按出圓形的麵皮。

• 5、如果覺得按出來的麵皮還有點厚，可以再擀薄一些。把陷裹裡面，捏好口子，在收口處放點陷點綴。

• 6、鍋裡放點水燒開，然後把做好的燒賣生胚放進去蓋上蒸10分鐘。

• 7、蒸好的燒賣顏色已經沒那麼綠了，熟了顏色會加深。