京蔥鮮肉燒賣怎麼做|京蔥鮮肉燒賣的做法

“燒賣，在我心目中就是餃子換個包法而已，不知道在別人心裡是不是這樣認為。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

京蔥鮮肉燒賣的做法步驟

• 1、京蔥、蔥、香菜切碎後混入豬肉末與調味料

• 2、燒賣餡材料拌至有彈性

• 3、取一餃子皮放上適量京蔥鮮肉餡

• 4、包成燒賣狀

• 5、把包好的燒賣放在抹了油的碟子裡，再噴點水

• 6、冷水入鍋，蒸20分鐘左右，餡包的少就縮短蒸的時間

• 7、熟後即可取出食用