關於菠菜的知識

“這道菜是自創的哦，五根菠菜只用根，綠葉部分可留著涼拌或做湯。菠菜全身都是寶，不可以丟棄哦”食材明細主料菠菜（五根）雞蛋（一個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜根炒雞蛋的做法步驟1...

“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質,菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病...

“【菠菜豆腐同吃會結石嗎】“菠菜和豆腐不能一起吃”，許多人對此深信不疑。這個禁忌的理由是什麼？理論基礎只有一個：菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或滷水點的，含有大量的鈣，草酸...

食材明細主料菠菜（200g）輔料玉米粒（100g）火腿肉（100g）胡蘿蔔（半根）瓜子仁（瓜子仁）蘑菇（適量）植物油（適量）配料濃湯寶（半盒）鹽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）多寶菠菜的做法步驟1、菠...

“此菜簡單易學，操作簡單，適合用各種原料試做，是比較清淡的油炸食品，老少皆宜。”食材明細主料菠菜（一斤）肉末（50克）麵包糠（100克）輔料薑末（10克）配料味精（2克）鹽（3克）雞精（2克）醬油（5克）原味（口味）炸（工藝）十...

“春天來了，可以盡情吃新鮮的時令蔬菜了。”食材明細主料菠菜（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）大蒜（適量）辣椒醬（適量）芝麻粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌菠菜的做法步驟1、菠菜擇好...

“【炸菠菜脯】是魯菜菜系中很有特色的菜式之一，製作非常簡單，很適合家庭操作。此菜葷素搭配、口味鹹鮮、顏色金黃，既好看又好吃！”食材明細主料油豆皮（1大張）輔料菠菜（200克）豬肉餡（100克）海米（2...

“夏天吃菠菜好處多多，健康清毒又瘦身這道菜是在外邊飯店吃過後回家山寨的，不過沒有放蒜泥此菜顏色亮麗，醬香濃郁，口感極佳菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素具有抗衰老、促進細...

“都說涼拌菠菜有減肥的功效，先不說是不是真的減肥食譜，就憑他這麼好吃，我也要多做幾次。”食材明細主料菠菜（1把）輔料蒜末（適量）自制辣椒（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...

“寶貝的營養早餐!”食材明細主料大米（200克）玉米碎（50克）雞蛋（1個）菠菜（1棵）輔料蔥花（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）植物油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋菠菜粥的做法步驟1、大...

食材明細主料菠菜（500克）粉皮（2張）豬肉（150克）輔料蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料花生油（30克）料酒（15克）醬油（15克）鹽（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜粉皮肉的做法步驟1、先把菠菜摘洗乾淨...

“春季養生多吃應季的蔬菜，現在菠菜正當時，菠菜營養豐富。不管是拌著吃還是炒著吃，或者做餡都是不錯的呢。今天的菠菜我做了【菠菜雞蛋包子】，作為早餐，配合玉米粥一樣也是美味呢！”食材明細...

“上次有朋友偶然提及是否可做蔬菜類麵包？我回答，大部份材料都可運用到麵包的製作上。為了把這類麵包操作的基本方法，更好的運用到家庭製作當中，大炒勺就把自己平時瞎琢磨的做法拿出來與朋...

“世界美食琳琅滿目，要學的東西永無止境！自己的學識只滄海一粟，僅限皮毛而已。凡我知道的而且會做的，便盡力展示給朋友們。近來製作了幾款意麵，感覺都很粗糙！功力還相差甚遠，只限家庭作坊的水...

“給7個月寶寶的。”食材明細主料米（適量）豬肝（一小塊）菠菜葉（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肝菠菜粥的做法步驟1、豬肝放水裡泡兩小時去血水。2、菠菜洗淨放水裡泡半小時。3、米...

“一個人的飯菜真不好做，圖的是省事快捷。”食材明細主料東北大米（半杯）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）菠菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇...

食材明細主料雞腿（一根）菠菜（一小捆）輔料粉絲（適量）木耳（適量）配料生薑（適量）生抽（適量）味精（適量）香油（適量）香醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薑蓉雞絲菠菜的做法步驟1、雞腿...

“連著好幾天的陰沉天氣讓人做美食的興致一下子減了好多，勉強做一個吧，拍出來的照片也是陰暗的，一點食物的美感都木有了。唉！陝西面食根據麵條搭配的輔料及調料不同可以分為許多種。麵館裡...

“清爽小菜。”食材明細主料菠菜（適量）花生（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）陳醋（適量）雞精（適量）糖（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果仁菠菜塔的做法步驟1、把花生敲碎去...

食材明細主料雞蛋（適量）菠菜（適量）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）火腿（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜素蛋餃的做法步驟1、雞蛋打成蛋液。2、將菠菜、火腿、蝦皮、蔥切成末加鹽、...

“夏季來臨，菠菜也隨季節變化，漸漸的多了起來，菠菜即營養豐富又價格便宜，非常適合咱們老百姓的餐桌。”食材明細主料菠菜（500g）輔料麻醬（適量）大蒜（適量）花生（適量）鹽（適量）玉米油（適量）醬香（口味）拌（工藝...

“豬肝中含有豐富的銅元素，多喝豬肝湯不僅營養豐富，而且銅元素可聚積於感冒病毒的表面，加之維生素c的攻擊，感冒病毒會被殺死。因此，冬季常吃豬肝或飲豬肝湯，並同時服用維生素c（每次200-300毫...

“一道簡單易做的養生菜。菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富...

食材明細主料黃豆芽（適量）菠菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）高湯精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽菠菜湯的做法步驟1、鍋中入油燒熱爆香蔥姜。2、加入洗淨的黃豆芽煸炒。...

“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光...