豬耳豆角炒肉片怎麼做|豬耳豆角炒肉片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬耳豆角炒肉片的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、將豆角切成段兒，裡脊肉切成片，蒜、小紅椒切成片備用。

• 3、鍋中放入適量水燒沸，放入豆角焯水，焯至斷生。

• 4、撈出豆角瀝乾水分備用。

• 5、鍋中放入適量油燒熱，放入蒜、辣椒片爆香。

• 6、放入肉片煸炒。

• 7、放入料酒，生抽，鹽繼續煸炒。

• 8、放入豆角煸炒。

• 9、勾芡，放入少許雞精盛出即食。