1、輔料全部切丁,備用。
2、糯米提前浸泡半天,上蒸籠蒸熟,晾涼備用。
3、鍋中加入色拉油,先炒臘腸,在炒香菇,關火,把蔬菜丁倒入,加入適量鹽和生抽調味拌均勻。
4、蒸好的糯米飯,倒入蔬菜和攪拌均勻。就可以包了。
5、餃子皮擀薄……
6、餃子皮中加適量的糯米飯,慢慢收口……
7、一個個料足足的
8、上蒸鍋蒸10~15分鐘,至燒賣熟透,燒賣中間的糯米飯都是熟,不用時間蒸的太長了,要不然就塌了。
9、開動啦、……