網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

檸檬怎麼泡水——你真的會嗎?

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:1.96W

炎炎夏日即將到來,喝一杯檸檬水既能解暑又能解饞,堪稱夏日的絕配。但是,檸檬怎麼泡水呢?或許你經常在家泡檸檬水,但看似簡單的檸檬水卻也有它獨特的小訣竅。想必看完下面的介紹,你會豁然開朗,一起來看看吧,說不定看完以後你能做出更加美味的檸檬水了呢。

檸檬怎麼泡水——你真的會嗎?

鮮檸檬泡水不僅是美容美白的佳品,還能幫助防治疾病,排清身體毒素。那麼,鮮檸檬怎麼泡水才能達到大家所期待的效果呢?做法非常簡單,大家只需要將檸檬切片連皮一同用溫水浸泡即可。

做法一

教大家一個用一隻檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。其實檸檬水好做,關鍵是每次用不完一隻,餘下的不好儲存,下面這個方法可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。

1、超市去買一個新鮮的檸檬,以光澤較好為優。

2、回去後洗淨用紙巾擦乾(最好先用清水沖洗乾淨),放在冰箱裡凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短,短了凍不透,久了切著太困難。

3、用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,這個過程要快,然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。

4、放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉(純淨)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。

5、可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。

6、不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養價值,在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。

做法二

原料:檸檬半顆 涼開水1500ml蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25克做法:

檸檬怎麼泡水——你真的會嗎? 第2張

1、檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡,所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。

2、將冰糖放入水中煮開,匯入容器中放涼。

3、水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。(溫度太高會破壞檸檬中的維生素。)

4、溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。)

5、放入冰箱3-4個小時飲用最佳。

做法三

主料:檸檬、蜂蜜

1、檸檬用鹽洗外皮,去蠟和去髒。也可在鹽水裡浸泡半小時。然後把檸檬兩頭去蒂,切成薄片(切檸檬的刀要利,否則切出來的是參差不齊,也容易切到手)

2、準備一個無水無油的玻璃密封罐。

3、放一片檸檬,加一勺蜜;放一片檸檬,再加一勺蜜。重複。直到把所有檸檬都醃進去。蜜一定要醃過檸檬片。

4、蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室儲存。

5、沖水的時候直接夾出一兩片,再挖兩勺蜂蜜檸檬汁,一起來用溫水沖泡。(不可用熱水,會破壞蜂蜜的營養成分)

6、泡一晚上就可以開喝了。三四天後味道更佳。

7、只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水,在冰箱儲存至少一個月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的,都沒有壞過。吃完了繼續添檸檬和蜂蜜進去,蜂蜜一定要蓋過檸檬。

檸檬怎麼泡水——你真的會嗎? 第3張

檸檬怎麼泡水呢?看完這篇文章以前你大概會嗤之以鼻,但現在,想必你已經對檸檬泡水的方法心領神會了 。事實上,檸檬可以與多種食材搭配,蜂蜜,菊花,數不勝數。你也可以自己開創其他喝法,說不定一個不經意間的創新或改變,會製造出格外美味的檸檬水呢。一起來試試吧。

Tags:泡水 檸檬