美味佳餚般的驢打滾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.糯米粉加水和50糖。

3.用手揉勻

4.在揉麵的盆裡，抹上黃油。

5.把揉好的麵糰放進去，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘，

6.開始炒黃豆麵粉。

7.用小火慢慢炒，炒制無顆粒，出香味，金黃色，涼透加70克糖拌勻。

8.把涼透的糯米糰，用手在面案上揉勻。

9.把面案上撒上黃豆麵。

10.把糯米糰放上面，用擀麵杖給）擀成長方形皮。

11.抹上豆沙餡，抹勻。

12.捲起。進行切割。