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全麥香蔥煎餅怎麼做|全麥香蔥煎餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.42W
全麥香蔥煎餅的做法 全麥香蔥煎餅怎麼做

全賣香蔥煎餅,真的很好吃,入口即化,快來試試吧!😉

食材明細

主料
  • 全麥粉 (100g)
  • 低筋麵粉 (200g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 蔥葉 (適量)
輔料
  • 酵母 (3g)
  • 無鉛泡打粉 (3g)
  • (1匙)
  • 雞精 (1匙)
  • 蔥香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

全麥香蔥煎餅的做法步驟

  • 全麥香蔥煎餅的做法 全麥香蔥煎餅怎麼做 第2張

    1、雞蛋全蛋打散。

  • 全麥香蔥煎餅的做法 全麥香蔥煎餅怎麼做 第3張

    2、倒入100克全麥粉。

  • 全麥香蔥煎餅的做法 全麥香蔥煎餅怎麼做 第4張

    3、再倒入200克低筋麵粉。

  • 全麥香蔥煎餅的做法 全麥香蔥煎餅怎麼做 第5張

    4、撒入三克酵母。

  • 全麥香蔥煎餅的做法 全麥香蔥煎餅怎麼做 第6張

    5、再撒入三克無鉛泡打粉。

  • 全麥香蔥煎餅的做法 全麥香蔥煎餅怎麼做 第7張

    6、以及一匙鹽跟雞精。

  • 全麥香蔥煎餅的做法 全麥香蔥煎餅怎麼做 第8張

    7、用溫水攪拌成無顆粒狀的稀麵糊。

  • 全麥香蔥煎餅的做法 全麥香蔥煎餅怎麼做 第9張

    8、蔥葉洗淨,切末。

  • 全麥香蔥煎餅的做法 全麥香蔥煎餅怎麼做 第10張

    9、加入麵糊中,放置溫暖處,發酵半個小時,會看到很多氣泡眼。

  • 全麥香蔥煎餅的做法 全麥香蔥煎餅怎麼做 第11張

    10、不粘鍋預熱,倒入適量油,舀入粉漿,小火煎至兩面金黃即可。