1、準備好食材。
2、黑全麥粉。
3、加入雞蛋、蔥花。
4、加入雞精、蠔油、胡椒粉。
5、加入適量的涼水攪拌均勻至無干粉,是較稀的麵糰,成流動狀。
6、起鍋燒熱,加少許油,倒入麵糊,轉動鍋,攤成薄餅。
7、一面定型後(2分鐘左右),翻面再煎1分鐘即可。
8、好了😁。
9、切成三角形。
10、成品圖。
11、成品圖。