茄汁蝦仁涼麵怎麼做|茄汁蝦仁涼麵的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁蝦仁涼麵的做法步驟

• 1、適量麵條準備就緒。

• 2、番茄，黃瓜和蔥洗淨備用。

• 3、青蝦取出蝦仁，處理乾淨，加料酒醃製一下，雞蛋煮熟。

• 4、番茄切碎放入碗中。

• 5、黃瓜切絲，小蔥切碎。

• 6、麵條煮熟撈出過涼瀝乾水分備用。

• 7、番茄炒出汁，蝦仁焯水備用。

• 8、將麵條成入碗中，放入蔥花和黃瓜絲。

• 9、放入蝦仁和番茄，加入油潑辣子，鹽，醋，醬油。

• 10、也可以加入蒜泥，根據自己口味選擇。

• 11、攪拌均勻就可以享用啦。

小竅門

時蔬隨意切換，喜歡皆可！番茄汁是靈魂哦！炎熱的夏天來上一口，簡直太贊啦！