茄汁蝦仁義大利麵如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

茄汁蝦仁也是一道極其營養的菜餚，是一道非常美味的菜品。茄汁蝦仁義大利麵對老人，孩子，孕婦都有極大的好處，老少皆宜，特別是小孩子，都喜歡吃蝦仁製作的過程也是非常的簡單，是一道特別的，營養的，美味的菜品，你是否也想馬上製作這道茄汁蝦仁義大利麵呢?

主料

大蒜 ：8瓣
番茄 ：1個
蝦仁 ：100
幹義大利麵 ：100

輔料

荷蘭芹 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
白葡萄酒 ：30ml
橄欖油 ：15ml

具體步驟

1.所有食材的展示

2.首先，處理食材。大蒜和番茄切丁備用。

3.煮麵，開水鍋中加入一點橄欖油和鹽，然後放入幹義大利麵，蓋上鍋，大火煮5-10分鐘。

4.面出爐啦~~面煮到8分熟就可以了，稍硬，彈牙即可哦！！

5.另起鍋熱油，加入橄欖油。

6.加入三分之二大蒜，炒香即可。

7.加入番茄炒後，繼續翻炒。

8.番茄炒至軟爛為止。

9.加入蝦仁，翻炒幾下。

10.加入蝦仁後翻炒2下立刻加入之前煮好的義大利麵，繼續翻炒。

11.義大利麵變軟後，加入白糖，鹽，大蒜，白葡萄酒，荷蘭芹調味。

12.出鍋啦！簡單吧~~加入白葡萄酒的義大利麵特別香哦~~

13.最後感謝各位吃貨的觀看~肉肉廚將每晚直播一道美食的製作方法，喜歡美食的吃貨們多多關注，互動~~ 謝謝啦~~~~

烹飪技巧

出鍋前要儘量收汁這樣的麵條就會更入味~~