1、食材:鹽炒肉、西藍花(已清洗)
2、將已清洗好的西藍花下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入鹽炒肉翻炒一下。
4、接著,合入焯好的西藍花翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻,即成。