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鮮香嫩滑茄汁蝦仁義大利麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.3W
鮮香嫩滑茄汁蝦仁義大利麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

誘人的經典美食:茄汁蝦仁義大利麵之所以能成為所有西點最為國人所樂意接受的菜點之一,也說明了是有一定的實力的~~採用優質小麥,並運用正統技藝製作出的精美意麵條筋道順滑,營養豐富,搭配細嫩肥美的鮮蝦仁與美味葡萄酒調製成的醬汁,鮮香四溢,營養美味,定會讓您回味無窮!

主料

蝦仁 :100
大蒜 :30
番茄 :50
幹意麵 :100

輔料

荷蘭芹 :20
鹽 :10
白葡萄酒 :30
白糖 :12
橄欖油 :15

具體步驟

首先,處理食材。大蒜和番茄切丁備用

煮麵,開水鍋中加入一點橄欖油和鹽,然後放入幹義大利麵,蓋上鍋,大火煮5-10分鐘

面出爐啦~~面煮到8分熟就可以了,稍硬,彈牙即可哦

另起鍋熱油,加入橄欖油

加入三分之二大蒜,炒香即可

加入番茄炒後,繼續翻炒,炒至軟爛為止

加入蝦仁,翻炒幾下,立刻加入之前煮好的義大利麵,繼續翻炒。

義大利麵變軟後,加入白糖,鹽,大蒜,白葡萄酒,荷蘭芹調味即可