馬菜粉絲包怎麼做|馬菜粉絲包的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

馬菜粉絲包的做法步驟

• 1、提前泡好的幹馬菜洗淨切碎。

• 2、粉絲放入熱水中泡好切碎。

• 3、放入盆中加入蔥花。

• 4、倒入熱油。

• 5、放入鹽雞精胡椒粉攪拌均勻。

• 6、麵粉放入盆中。

• 7、酵母加入溫水攪勻。

• 8、倒入麵粉中。

• 9、先用筷子攪拌，揉成光滑麵糰。

• 10、放在溫暖處發酵至兩倍大。

• 11、取出揉幾下排氣。

• 12、搓成長條後切成小塊。

• 13、揉成團擀成皮。

• 14、把餡料放在麵皮上包好。

• 15、全部包好後蓋上保鮮膜醒10分鐘。

• 16、放入蒸鍋中大火燒開轉中小火燒20分鐘。

• 17、關火後燜五分鐘後取出即可食用。

• 18、成品圖。

小竅門

麵粉和酵母的比例，酵母粉的袋子上面有