1、豬肉剁碎放入生抽薑末胡椒粉。
2、拌勻。
3、加入適量蔥花拌勻。
4、取餛飩皮放入適量餡包成元寶狀。
5、漂亮的小餛飩。
6、鍋子燒水,水開放入餛飩。
7、另起鍋煎蛋滾湯備用。
8、將煮好的小餛飩撈起。
9、放入蛋湯裡。
10、開動啦。