奶黃包的做法 奶黃包——小刺蝟也來賣個萌(>^ω^<) 奶黃包怎麼做

“總是做單調的包子饅頭，今天讓它們也來賣個萌吧，包著奶香味十足的奶黃餡的小刺蝟，很難捨得下口啊喂！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

奶黃包的做法步驟

• ^ω^<)的做法步驟：1" />

  1、把胡蘿蔔切小丁，然後加少量水製成胡蘿蔔原汁，然後過濾，

• ^ω^<)的做法步驟：2" />

  2、用基本和麵方法裡面教的方法發麵，橙色的是胡蘿蔔的，白色的是牛奶的，

• ^ω^<)的做法步驟：3" />

  3、分出兩塊等量的麵糰來，

• ^ω^<)的做法步驟：4" />

  4、擀成差不多大小的面片，重疊在一起，捲起來，

• ^ω^<)的做法步驟：5" />

  5、把面卷切成等量的小劑子，擀成圓形的麵皮，

• ^ω^<)的做法步驟：6" />

  6、把剩下的面分成等量小劑子，用小劑子包住奶黃餡，用包湯圓的裹法把它裹成球形，

• ^ω^<)的做法步驟：7" />

  7、用剛才擀開的圓形麵皮包住它，奶黃包就做好了，

• ^ω^<)的做法步驟：8" />

  8、前幾天做額黑芝麻餡還剩一點點，就包了幾個黑芝麻的(*^__^*)，

• ^ω^<)的做法步驟：9" />

  9、用同樣的方法包住，

• ^ω^<)的做法步驟：10" />

  10、現在來做萌萌噠小刺蝟，把上一部包好餡的麵糰做成一頭稍尖的刺蝟的身體，

• ^ω^<)的做法步驟：11" />

  11、用剪刀在小刺蝟的背上順著剪出“刺”

• ^ω^<)的做法步驟：12" />

  12、用黑芝麻做眼睛，可愛的小刺蝟就完成啦，

• ^ω^<)的做法步驟：13" />

  13、另外還做了小包子、玫瑰花饅頭、標準奶黃包和小刺蝟，來張合影o(∩_∩)o

• ^ω^<)的做法步驟：14" />

  14、大火猛蒸20min即可，

• ^ω^<)的做法步驟：15" />

  15、胖胖噠小刺蝟有沒有戳到你的萌點呢，