小熊奶黃包怎麼做|小熊奶黃包的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小熊奶黃包的做法步驟

• 1、雞蛋兩個加入奶粉，糖，吉士粉。

• 2、黃油加入牛奶隔水融化澄粉過篩。

• 3、隔水加熱至奶黃餡混合液，慢慢翻拌至凝固。

• 4、冷卻後取出搓成小圓球。

• 5、南瓜泥蒸熟後用榨汁機打碎，倒入麵粉中加入酵母粉。

• 6、搓成麵糰，發酵至兩倍大。

• 7、然後去麵糰捏扁放入奶黃餡包好搓圓，搓小圓球做貓耳朵。

• 8、用可可粉加麵粉和麵，搓成細細眉毛，嘴巴和鼻子，眼睛。鍋裡燒開水後放入奶黃包二次發酵蒸15分鐘。

• 9、可愛的小熊包子。