薺菜肉煎餃怎麼做|薺菜肉煎餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

薺菜肉煎餃的做法步驟

• 1、豬肉原材料。

• 2、把豬肉剁碎加上蔥薑蒜佐料攪勻，把薺菜洗乾淨剁碎。

• 3、把薺菜和拌好的豬肉泥起攪勻。

• 4、把麵粉加水揉成團。

• 5、把麵糰揉成長條切成一個一個的小劑子可以擀餃子皮。

• 6、剛好餃子皮可以包餃子了餃子包好，放在一邊。

• 7、鐵鍋至爐子上的放上食用油把餃子放下去。

• 8、見到底餃子底部有點黃。

• 9、加水，水是餃子的1/3蓋上鍋蓋悶水乾了，餃子也好了。

• 10、成品。

小竅門

薺菜忘掉拍照了，薺菜買回來洗乾淨要焯水。