“春天的美味兒😍”
1、薺菜擇洗淨。
2、切約一釐米小段。
3、放入盆中,撒適量鹽拌勻。
4、適量麵粉,加一點水。
5、和成薺菜團。
6、團成大小均勻的薺菜饃,冷水上屜,中火蒸20分鐘。
7、綠油油的薺菜饃出鍋。
8、用辣椒油,生抽,米醋調個蘸料👍
9、成品。