雜菜炒荸薺怎麼做|雜菜炒荸薺的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜菜炒荸薺的做法步驟

• 1、食材：去皮的荸薺、雜菜。

• 2、將荸薺放在案板上切成小塊。

• 3、將雜菜下入沸水鍋中焯開，2分鐘後撈出。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入切好的荸薺和焯好的雜菜翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、調味炒勻即成。