薺菜春筍肉丸面怎麼做|薺菜春筍肉丸面的做法

“拌了春筍，沒有主食，就用麵條菜肉丸煮個面來吃。
放掉春筍和薺菜豐富下口感和營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜春筍肉丸面的做法步驟

• 1、切春筍。

• 2、冷水下鍋。

• 3、放麵條。

• 4、煮開鍋。

• 5、放食鹽。

• 6、撇去浮沫。

• 7、小火煮3分鐘。

• 8、取麵條菜肉丸。

• 9、放肉丸。

• 10、煮開鍋。

• 11、洗幾棵薺菜。

• 12、放薺菜燙變色即可。

• 13、成品。