豆渣小饅頭怎麼做|豆渣小饅頭的做法

“每次打豆漿剩的豆渣我都留著,加點麵粉做成餅或者饅頭都很好吃的呢,這回我打的豆漿裡還加了紅棗,結果做出來還挺特別的呢,呵呵,我可夠環保,夠低碳吧”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆渣小饅頭的做法步驟

• 1、黃豆和紅棗打出的豆渣。

• 2、將豆渣加發酵粉，白糖，麵粉，適量水和成麵糰蓋保鮮膜靜置1小時。

• 3、發酵好的面擀成1公分厚的圓餅。

• 4、然後用各式模具切出模型。

• 5、切好後靜置10分鐘後上鍋蒸，十分鐘即可。