“酸辣,清爽不油膩,配上驢肉夾火燒,油條,燒餅都很棒😍😋。”
1、西紅柿切小丁,胡蘿蔔擦絲。
2、切好的菠菜,蒜黃,香菜。
3、蒜黃,香菜,適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
4、水澱粉適量。
5、鍋內適量油燒熱,姜蔥炒香。
6、西紅柿胡蘿蔔絲放入翻炒幾下。
7、倒入適量清水,煮開。
8、放入洗過的粉絲,煮開。
9、勾入水澱粉,放入菠菜,煮一滾兒關火。
10、調好的蒜黃,香菜倒入。喜歡辣的可放入香辣醬,辣椒油,好喝😍😋
11、成品。
12、成品。
粉絲不易煮太軟。