胡蘿蔔菠菜拌粉絲怎麼做|胡蘿蔔菠菜拌粉絲的做法

“微微酸辣，開胃爽口。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔菠菜拌粉絲的做法步驟

• 1、胡蘿蔔擦成絲。

• 2、粉絲開水燙軟（還要筋軟才好吃）

• 3、菠菜擇洗淨。

• 4、開水焯至斷生撈出。

• 5、胡蘿蔔絲也焯一下撈出。

• 6、鍋內適量油燒熱，蔥蒜，乾紅辣椒炒出香味兒。

• 7、胡蘿蔔，菠菜，粉絲放容器內。

• 8、適量鹽，生抽，米醋，香油調味兒。

• 9、炒好的蔥蒜倒入盆中。

• 10、拌勻盛盤。

• 11、成品。

• 12、成品。