菠菜粉絲拌豬肝怎麼做|菠菜粉絲拌豬肝的做法

“顏色搭配太重要了，把菜拌好了，發現顏色單調，切了點紅椒絲扔上去，顏值立馬提升了幾個度。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜粉絲拌豬肝的做法步驟

• 1、豬肝。

• 2、切片。

• 3、冷水下鍋焯水。

• 4、焯熟。

• 5、菠菜全部拿出來做了粥，豬肝留下部分。

• 6、粉絲洗淨浸泡1小時。

• 7、冷水下鍋。

• 8、煮開鍋。

• 9、洗好的菠菜。

• 10、菠菜放進去焯水。

• 11、撈出粉絲。

• 12、菠菜變色，微開鍋即可。

• 13、過冷水，撰幹水分，放豬肝中。

• 14、大蒜切末。

• 15、放菜裡。

• 16、放食鹽。

• 17、放生抽。

• 18、放雞精和蘋果醋。

• 19、放香油。

• 20、拌勻即可。

• 21、切紅椒絲撒上去。