“菠菜雞蛋營養豐富,拌食清淡。”
1、菠菜清洗乾淨。
2、菠菜去根,準備好雞蛋和粉絲。
3、發粉絲焯水。
4、菠菜焯水。
5、焯好的菠菜。
6、菠菜和粉絲切段。
7、蔥蒜香菜,切沫。
8、煎蛋煎好,切絲。
9、將菠菜粉絲,蔥蒜香菜芝麻醬香油麻油陳醋醬油鹽。
10、攪拌均勻裝盤。