好吃的牛肉燒餅的做法如何做簡單又美味

我家不遠處的美食街有一家特別好吃的牛肉鍋盔，生意很好，每次都要排很長的隊，想吃一個還得等很久。它的味道確實不錯，肉很香，餅也烤的恰到好處，裡面撒了花椒粉，特別香。有天很想吃，一看又是很長的隊，我就乾脆回家自己做，牛肉燒餅的做法其實不難。

主料

輔料

具體步驟

麵粉加水酵母粉和成光滑的麵糰，放到溫暖處發酵至兩倍大。然後分成三個劑子。

壓長

劑子按成長條，一面刷油。

捲起

包

然後捲起來，包成一個球后再壓成餅。

撒芝麻

放鍋裡

餅表面撒芝麻按壓後，平底鍋小火，烙至兩面起金黃花即可。

青椒切碎

醬牛肉加熱後切碎

餅一邊切開後，夾入牛肉和青椒，美味即成。