美味的大蔥炒雞心如何做簡單又美味

大蔥炒雞心主要是由雞心搭配大蔥和不同的調味料烹飪而成，其中大蔥含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。大蔥的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人，讓人十分想吃。這道菜餚中，雞心作為十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.雞心清洗乾淨，打花刀，大蔥切絲

2.加入料酒、薑末、蠔油、糖、五香粉、醬油醃製20分鐘

3.熱鍋，少油，雞心兩面煎至金黃

4.加入大蔥翻炒一下

5.加入適量的鹽調味即可

烹飪技巧

1、雞心要把裡面的血清洗乾淨。2、調味根據自己喜好更改。