青口菠菜拌粉絲怎麼做|青口菠菜拌粉絲的做法

“鮮美，微辣，很爽口不油膩，營養均衡，做法簡單。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青口菠菜拌粉絲的做法步驟

• 1、菠菜泡洗乾淨

• 2、青口清洗一下

• 3、粉絲提前泡軟(可用溫水泡縮短泡的時間)

• 4、鍋中水燒開放青口下去煮

• 5、自動開口了撈起

• 6、把肉拔下來，還算肥美

• 7、用剪刀剪掉中間這個，不能吃的

• 8、清洗下，這樣青口就處理好了

• 9、鍋中加入水燒開，放幾滴油，粉絲下去燙1分鐘撈起

• 10、放入碟中

• 11、再把菠菜燙熟差不多2分鐘

• 12、如圖，綠油油的

• 13、撈起放到粉絲上面

• 14、青口燙一下下撈起(因為剛才處理時碰水龍頭的水了燙下比較乾淨衛生)

• 15、撈起放在菠菜上面

• 16、切點蒜末

• 17、熱鍋放油，油熱了下蒜末即可關火

• 18、調點醬油，糖，蠔油拌勻

• 19、淋在食材上

• 20、加了一點點蒜蓉辣醬

• 21、拌勻了，完成了

• 22、成品圖。很美味

• 23、成品圖。