“很清淡的一碗湯,天冷早上的時候喝上一碗一整天都精神滿滿。”
1、準備菠菜
2、改刀切小段
3、火腿腸條和香菜備用
4、碗中打入一個雞蛋
5、鍋中熱油加蔥花爆香填適量清水大火燒開
6、提前泡好的粉絲備用
7、水開加入粉絲和火腿腸條煮2分淋上雞蛋液加入水澱粉勾薄芡加鹽五香粉調味
8、下入菠菜1分鐘就可以關火,因為這種綠葉菜一煮時間長就會變顏色
9、翠綠色的菠菜湯就好了
10、冬天來上這麼一碗很過癮的
11、成品上圖
12、成品。