1、食材:已剝殼的鵪鶉蛋、粉絲、菠菜(已去根洗淨)、牛肉味的濃湯寶。
2、將鵪鶉蛋和粉絲下入清水鍋中。
3、接著,擱入牛肉味的濃湯寶。
4、點火煮開。
5、然後,合入菠菜翻動一下略煮。
6、最後,關火出鍋。