“簡單快手湯。”
1、菠菜洗淨控幹水分。
2、細粉絲剪兩段。
3、丸子備用。
4、蔥花切好。
5、油熱後下入蔥花爆香。
6、加適量水燒開。
7、下入丸子煮幾分鐘。
8、下入菠菜。
9、下入粉絲。
10、下入紫菜。
11、湯煮好,關火前加鹽、雞精、花椒油調味。
12、裝湯碗中。
這道湯只有丸子需要煮幾分鐘,其他食材易熟,下入食材就可調味關火。