“維生素蛋白質碳水活力滿滿的能量早餐”
1、胡蘿蔔插絲。
2、菠菜洗淨切段(焯水後切為好,我手快了)。
3、瘦肉切絲。
4、蔥姜切絲。
5、菠菜焯水。
6、鍋熱倒油。
7、加蔥姜爆香。
8、加肉絲。
9、加胡蘿蔔絲。
10、炒勻加水。
11、燒開。
12、加鹽。
13、加蔬之鮮。
14、加菠菜。
15、煮開。
16、煮麵前煮一個荷包蛋。
17、水開煮麵。
18、撈出。
19、澆上菠菜肉絲湯擺好荷包蛋。
20、一起吃飯吧!
肉絲可以換成蝦仁或其他食材。