猴頭菇羊肚菌雞湯怎麼做|猴頭菇羊肚菌雞湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

猴頭菇羊肚菌雞湯的做法步驟

• 1、羊肚菌和猴頭菇提前浸泡軟，浸泡後的水沉澱備用。

• 2、土雞半隻準備就緒。

• 3、蔥和姜改刀備用。

• 4、羊肚菌和猴頭菇改刀。

• 5、雞塊入水中焯水，加料酒，花椒，姜焯水備用。

• 6、將雞塊，菌類，蔥姜放入鍋中。

• 7、加入沉澱後的水。

• 8、加一點底鹽調味。

• 9、再添一點水，一次加足哦。

• 10、蓋上蓋子上氣後壓三十分鐘。

• 11、時間到後關火排氣後開蓋，加入枸杞。

• 12、鹽根據自己口味選擇加入。

• 13、迫不及待來一口，鮮美極了。

• 14、家常湯品，請您品鑑。

• 15、成品圖。

小竅門

最美的食材就最簡單的烹煮，每一口都是小美好！祝您生活愉快！