1、佛手瓜和大蔥洗淨。
2、羊肚菌提前浸泡軟。
3、蔥和大蒜切碎備用。
4、佛手瓜切片裝盤。
5、羊肚菌中間切開多衝洗幾遍備用。
6、鍋預熱入油燒熱,放入蔥蒜爆香。
7、放入羊肚菌繼續翻炒。
8、加入佛手瓜片炒勻。
9、淋少許蠔油增鮮。
10、出鍋加鹽調味即可享用。
11、家常小菜,營養又美味。
12、成品圖。
13、成品圖。
大火翻炒,鎖住水分哦!米拉祝您生活愉快!