網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 湯羹

羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.31W
羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做

羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。
入秋後多給家人煲些養生保健湯水吧👍

食材明細

主料
  • 去皮母雞 (半隻)
輔料
  • 羊肚菌 (100g)
  • 松茸菇 (50g)
  • 山藥 (半條)
調料
  • 紅棗 (10顆)
  • (1小把)
  • 杞子 (1小把)
  • (2片)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

羊肚菌燉雞湯的做法步驟

  • 羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做 第2張

    1、材料準備好,雞我皮去掉,這樣煲出來的湯水不油膩。

  • 羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做 第3張

    2、羊肚菌松茸菌紅棗暖水泡十分鍾。

  • 羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做 第4張

    3、山藥去皮切小塊和雞塊一起焯水去髒。

  • 羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做 第5張

    4、焯完水,清洗乾淨把羊肚菌和其他材料放入加入適量水。

  • 羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做 第6張

    5、大火燒開後.小火燉1:30小時即可。

  • 羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做 第7張

    6、菇味濃鬱👍湯水甘香鮮美😋我家孩子特別喜歡💕

小竅門

菇菌一定要用暖水泡乾淨去除雜質。
不用母雞也可以用排骨代替。
家中有痛風的要避免喝。