番茄雞蛋菌菇湯怎麼做|番茄雞蛋菌菇湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

番茄雞蛋菌菇湯的做法步驟

• 1、番茄洗淨切成小塊備用。

• 2、金針菇洗淨，切成小段備用。

• 3、雞蛋備用。

• 4、熱鍋入油，打入雞蛋煎至凝固放鍋的一邊。

• 5、放入番茄翻炒均勻，調入少許鹽炒至出湯汁。

• 6、加入適量純淨水，金針菇放入煮開約五分鐘。

• 7、調入適量鹽，雞汁，蔥花即可。

• 8、成品圖。

小竅門

番茄洗淨帶皮吃也行！
炎熱夏季，來上一碗營養又美味！