“清熱去溼,解毒降火,滋養身心”
1、準備食材。
2、冬瓜切塊,不要太小。
3、排骨和雞架冷水下鍋,焯水。
4、除枸杞外的所有食材放入砂鍋,加入清水沒過食材,燉煮1個半小時左右。
5、最後加入枸杞,適量鹽調味燜一會即可。
1、藥材的分量適量增減,不一定要全部加入2、不想冬瓜化掉的話,可中途再加入,不要去皮更佳