排骨薏米淮山湯怎麼做|排骨薏米淮山湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨薏米淮山湯的做法步驟

• 1、薏米提前泡發洗乾淨。

• 2、排骨剁小塊，放入鍋里加入適量水，蔥姜焯水撈起。

• 3、沖洗乾淨。

• 4、把排骨，薏米，薑片，適量水倒入湯鍋，大火燒開撇去浮沫，轉小火慢燉一個小時。

• 5、山藥去皮切段。

• 6、一個小時後加入山藥煮至山藥軟爛即可。

• 7、加適量鹽，胡椒粉調味即可。