香菇冬瓜排骨湯怎麼做|香菇冬瓜排骨湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇冬瓜排骨湯的做法步驟

• 1、食材：大排焯水後沖洗乾淨、冬瓜切片、香菇對半切開。

• 2、大排放入砂鍋中加水、姜、蔥。

• 3、燒開後撇去浮沫，蓋蓋中小火燉煮40分鐘左右。

• 4、放入香菇、冬瓜、鹽。

• 5、煮至冬瓜軟爛。

• 6、加點雞精，蔥花。