Custard 法式卡士達醬怎麼做|法式卡士達醬的做法 法式卡士達醬French

“甜點的誘惑可是不分任何季節和時間的！不管你到底喜不喜歡吃那些甜蜜蜜的小甜點，光是看見它們那“會說話”的外表，你估計就已經被心甘情願的“俘虜”了！甜點或點心會讓人發胖是因為熱量較一般食物高，所以，只要吃得適量，不會增加體重。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

法式卡士達醬的做法步驟

• 1、先將香草籽自香草條中刮出，放入鍋中與鮮奶一同加熱後，將香草條撈起。

• 2、將細砂糖、低筋麵粉、玉米粉放入容器中過篩拌勻，加入蛋黃拌勻。

• 3、作法1加入作法2鍋中拌煮至沸騰冒泡，最後加入軟化奶油拌勻即可。

小竅門

多練習即可，味道很鮮美