卡仕達醬泡芙怎麼做|卡仕達醬泡芙的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

卡仕達醬泡芙的做法步驟

• 1、水和黃油放入鍋中煮制沸騰加入麵粉快速拌勻。

• 2、分三次加入雞蛋拌勻。

• 3、攪拌制如圖形狀即可。

• 4、裝入裱花袋中。

• 5、擠在烤盤上烤箱提前預熱上下火190°烤20分鐘，烘烤時間根據泡芙的大小而定。

• 6、考好的泡芙。

• 7、蛋黃加白糖打製發白。

• 8、加入澱粉。

• 9、拌勻加入提前煮開的牛奶，一邊加一邊攪拌均勻然後小火慢慢加熱。

• 10、卡仕達醬完成。

• 11、卡仕達醬裝入裱花袋。

• 12、用筷子在泡芙底部扎眼兒。

• 13、如圖擠入卡仕達醬。

• 14、成品圖。