卡仕達醬原味泡芙怎麼做|卡仕達醬原味泡芙的做法

“早餐、下午茶，卡仕達醬原味泡芙最適合不過，酥脆外皮加自制口感豐富的卡仕達醬內陷，一口一個，根本停不下來哦”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

卡仕達醬原味泡芙的做法步驟

• 1、黃油加水加糖加鹽放入奶鍋中，電磁爐中火加熱攪拌使黃油融化並煮至沸騰

• 2、加入過篩的低筋麵粉，拌勻後立即離火

• 3、待麵糊稍涼後加入一個雞蛋拌勻

• 4、再加入另一個雞蛋拌勻

• 5、做好點的泡芙麵糊倒入裝有裱花嘴的一次性裱花袋中

• 6、逐個擠入鋪有錫紙的烤盤中（用油紙較好，否則底部會粘）

• 7、放入預熱好的烤箱210度上下火烤10~15分鐘使泡芙成型，再轉180度烤10~15分鐘即可出爐

• 8、最後等泡芙涼了以後擠入卡仕達醬，放冰箱冷藏一會就可以享用啦