卡仕達醬怎麼做|卡仕達醬的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

卡仕達醬的做法步驟

• 1、兩個蛋黃，加入22克白糖入鍋用蛋抽攪拌均勻。

• 2、加入150克牛奶用蛋抽繼續攪拌均勻。

• 3、15克低粉過篩，加入雞蛋糊中。

• 4、攪拌均勻。

• 5、小火，慢慢煮，用蛋抽不斷攪拌。

• 6、煮至濃稠的狀態，立即關火，放涼。

• 7、裝碗中，成品圖，做奶露面包用的卡仕達醬。