冬菇釀魚肉怎麼做|冬菇釀魚肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冬菇釀魚肉的做法步驟

• 1、鮮冬菇，魚肉。

• 2、冬菇去菇腳。

• 3、把魚肉釀到菇裡，壓實。

• 4、燒熱鍋，把釀冬菇魚肉面放下去煎。

• 5、煎香再翻過來煎。

• 6、加入適量的水煮開。

• 7、在碗裡倒點水，加入澱粉，鹽，糖，耗油，生抽拌勻。

• 8、倒入鍋裡，大火煮開。

• 9、變稠就可以起鍋啦。