1、排骨洗淨,過熱水淖一下。
2、盛出來備用。
3、放入電飯煲中。
4、放入蔥、姜。
5、放入料酒、老抽、生抽、鹽和白糖。
6、放入八角、山楂片,加入足量得水。
7、通上電源,按一下煲粥鍵。
8、1小時後放入切好的芋頭塊,再過30分鐘即熟,自動跳到保溫功能。出鍋前放入味精調味。
9、盛入盤中,即可享用。